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泉鏡花が愛した”加賀棒茶”

2013年7月3日

皆様こんにちは

いつも城下町金沢本舗のスタッフブログに訪問いただき
ありがとうございます


今回は金沢市下新町にあるお茶屋さん、
「上林金沢茶舗」に行ってきました

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上林金沢茶舗は、京都府宇治市の老舗茶問屋・上林春松本店から
昭和24年に暖簾分けで金沢へ


上写真の織田聡さんは3代目
非常に爽やかでイケメンな方です

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上林金沢茶舗は、一つ一つの商品を厳選し、
グレードの高い商品を提供しています

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上林春松本店から受け継がれた伝統と、現代の新しさをうまく
取り入れ、めいてつ・エムザや金沢市片町等にも展開されています

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そして上林金沢茶舗を語る上で、

欠かせないのが「文豪・泉鏡花」の存在


実は上林金沢茶舗のある、金沢市下新町は
泉鏡花の出生地でもあるんです

 

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泉鏡花の生まれた町で誕生した加賀棒茶「鏡花」は、

明治時代の焙煎法をもとに、一番茶の茎を煎じた逸品です 

 

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ちなみに金沢で「ほうじ茶」や「番茶」というと金沢棒茶


独特の香ばしさがあり渋味や苦味がなく、
口当たりは非常にあっさりしています

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何かと忙しい現代ですが、ホッと一息
子供からお年寄りまで安心して飲用できるお茶です

 

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また、棒茶に加えて、煎茶や加賀紅茶等もあり、品揃えが豊富
日本茶好きの人にはたまらないお店ですよ

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金沢からお届けする味と香り
ギフトにもオススメの金沢のお茶です



お問い合わせは以下になります
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上林金沢茶舗
住所:石川県金沢市下新町1-7(マップ
TEL:076-231-0390
URL:http://www9.plala.or.jp/kanbayashi-cha/
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