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スタッフブログ

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年別一覧

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このまま食べるみそ2017年10月20日

みんさん、こんにちは。今回は、山木の手作り練りみそ ゆずみそ チューブ入120gをご紹介いたします。このまま食べるみそ!みそがおかずになるあ

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なめらかな大人のゼリー2017年10月19日

みんさん、こんにちは。今回は、白山菊酒ゼリーをご紹介いたいます。鶴来の地酒(菊姫、万歳楽)を使用したなめらかな大人のゼリーです。原酒、純米酒

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土作りにこだわったJA能美米2017年10月18日

みんさん、こんにちは。 今回は、平成29年度産 精米 土作りにこだわったJA能美米 こしひかり 10kg 新米です。 白山に源を発する日本屈

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金沢の伝統工芸「加賀手まり」にちなんだ、上品なお菓子2017年10月17日

みんさん、こんにちは。今回は、加賀 華てまりをご紹介いたします。金沢の伝統工芸「加賀手まり」にちなんだ、上品なお菓子です。可愛らしく丸めた小

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メープルの葉をかたどったサクサクのパイ2017年10月16日

みなさん、こんにちは。今回は、メープルリーフパイBOX 7枚入をご紹介致します。メープルハウスの新定番!メープルの葉をかたどったサクサクのパ

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塩レモン糀で漬けました2017年10月14日

みんさん、こんにちは。 今回は、〆サーモンレモン糀漬け 1袋(70g)をご紹介いたします。 アトランティックサーモンを塩、醸造酢で軽くしめ塩

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能登産の「いしり」が醸しだす伝統の味2017年10月13日

みんさん、こんにちは。今回は、鮮魚干し のどぐろ(1尾)をご紹介いたします。ひと味ちがった一夜干しの逸品とびっきり新鮮な魚をピチット加工で魚

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満足ギフトセット2017年10月12日

みなさん、こんにちは。今回は、ベルギーワッフル 20個入 プレーン10個&トッピング10個の満足ギフトセットをご紹介いたします。プレーン10

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蔵人が精魂込めて二年間熟成2017年10月11日

みんさん、こんにちは。今回は、ヤマチ醤油 杉樽醤油をご紹介いたします。蔵人が精魂込めて二年間熟成させてつくった『生揚げ醤油』とミネラル豊かな

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パリパリのパイ2017年10月10日

みなさん、こんにちは。今回は、パリパリのパイと甘酸っぱいあんずの組み合わせ あんずパイをご紹介いたします。あんずを丸ごと蜜漬けにし、上品な甘

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金沢らしい洋菓子を2017年10月6日

みんさん、こんにちは。今回は、四季やま風 24袋入をご紹介いたします。「金沢らしい洋菓子を」と、落雁をイメージしたクッキーです。焼きの工程に

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石川県白山市に伝わる伝統発酵食品2017年10月5日

みなさん、こんにちは。今回は、ふぐぬか漬・かす漬詰め合わせ Mセット(ぬか漬け3個、かす漬け2個)をご紹介致します。 石川県白山市に伝わる伝

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安宅の関”にちなみ、「弁慶・義経・富樫」のせんべい2017年10月4日

みなさん、こんにちは。今回は、山木の関所せんべい 箱入(20枚入)をご紹介致します。ほのかな甘みのある手焼きのせんべい。素朴な味わいで、子供

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大人気のわかめふりかけ2017年10月3日

みんさん、こんにちは。今回は、奥能登海水塩使用 久司道夫のわかめふりかけ 50gをご紹介いたします。化学調味料や着色料などの添加物は一切使用

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石川県で古くから愛飲されている(緑茶の茎を焙じた)加賀棒ほうじ茶2017年10月2日

みなさん、こんにちは。今回は、芳ばしい味と香りのお茶 特上加賀棒ほうじ茶 ティーバッグ(三角ティーバッグ)6gx20ヶをご紹介致します。当店

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金沢市認定、金沢みやげ「パリ・エ・金澤タルト」2017年9月29日

みなさん、こんにちは。 今回は、パリ・エ・金澤タルト(五郎島金時とルバーブ)をご紹介致します。 金沢市認定、金沢みやげ「パリ・エ・金澤タルト

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石川県産高級ぶどう「ルビーロマン」を使用したガナッシュチョコレート2017年9月28日

みなさん、こんにちは。今回は、ルビーロマンの香り(スィート&ホワイト)をご紹介致します。石川県産高級ぶどう「ルビーロマン」を使用したガナッシ

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健康と美容に良い「よもぎ」を使ったお饅頭2017年9月27日

みなさん、こんにちは。 今回は、生菓子 よもぎ万頭をご紹介致します。 健康と美容に良い「よもぎ」を使ったお饅頭です。もちもちとした食感。餡(

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男性の小物入れとして、最も愛用されている2017年9月26日

みなさん、こんにちは。今回は、牛首紬 信玄袋をご紹介いたします。男性の小物入れとして、最も愛用されているのが信玄袋。牛首紬独特の光沢は、あな

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じっくりと熟成し、醗酵させた塩糀入りの自慢の味噌2017年9月25日

みなさん、こんにちは。今回は、山木の鍋みそ 200gをご紹介いたします。じっくりと熟成し、醗酵させた塩糀入りの自慢の味噌です。 【使用方法】

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天然石をアクセントにした毛針付ピアス2017年9月22日

みなさん、こんにちは。今回は、お洒落な天然石付ホロホロ鳥ピアスをご紹介いたします。天然石をアクセントにした毛針付ピアスです。ホロホロ鳥の羽を

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小松のソウルフード2017年9月21日

みなさん、こんにちは。今回は、小松塩焼きそばをご紹介致します。小松のソウルフードとして、小松市民に愛されてきました。約60年前に一軒の中華料

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日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」2017年9月20日

みなさん、こんにちは。今回は、石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ご

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焼き肉のたれにヤーコンのおいしさ&栄養をプラス2017年9月19日

みなさん、こんにちは。今回は、メルモモちゃんのあまくち焼肉のたれ 200gをご紹介いたします。ヤーコンのさっぱりとした味わいがプラスされた焼

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敬老の日特集⑦2017年9月15日

みなさん、こんにちは。今回は、敬老の日特集です。大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに「ありがとう」の贈り物を。第7弾は、木製かゆ椀 根来 曙 ペ

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敬老の日特集⑥2017年9月14日

みなさん、こんにちは。 今回は、敬老の日特集です。 大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに 「ありがとう」の贈り物を。 第6弾は、鮮魚干し のどぐ

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敬老の日特集⑤2017年9月13日

みなさん、こんにちは。 今回は、敬老の日特集です。 大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに 「ありがとう」の贈り物を。 第5弾は、越中はとむぎ茶

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敬老の日特集④2017年9月12日

みなさん、こんにちは。今回は、敬老の日特集です。大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに「ありがとう」の贈り物を。第4弾は、和栗バウム【期間限定・秋

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敬老の日特集③2017年9月11日

みなさん、こんにちは。今回は、敬老の日特集です。大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに「ありがとう」の贈り物を。第3弾は、干柿生らくがん 5ヶ入り

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敬老の日特集③2017年9月8日

みなさん、こんにちは。今回は、敬老の日特集です。大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに「ありがとう」の贈り物を。第3弾は、高岡ラムネ詰合せをご紹介

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敬老の日特集②2017年9月7日

みなさん、こんにちは。今回は、敬老の日特集です。大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに「ありがとう」の贈り物を。第2弾は、仙菓松の子 小箱/一号/

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話題の金澤お土産2017年9月6日

みなさん、こんにちは。 今回は、話題沸騰の金澤お土産をご紹介いたします。 金箔入りドリップコーヒー 金澤美人珈琲 舞・華セット (金箔付き)

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新商品のご案内2017年9月5日

みなさん、こんにちは。今回は、話題の新商品をご紹介いたします。石川県が誇る高級ブドウ・ルビーロマンを使用した、ルビーロマンの雫ジュレ 8個入

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敬老の日特集①2017年9月4日

みなさん、こんにちは。今回は、敬老の日特集です。大好きなお爺ちゃんやお婆ちゃんに「ありがとう」の贈り物を。第1弾は、螺鈿漆ガラス杯金桜(黒ま

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話題沸騰の注目商品2017年9月1日

みなさん、こんにちは。今回は、話題沸騰JAいなばの「はとむぎ シリアル 120g」をご紹介いたします。厳選された富山県産ハトムギの外皮を取り

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期間限定バウムクーヘン2017年8月31日

みなさん、こんにちは。今回は、ふらん・どーるのオレンジバウム【期間限定】をご紹介いたします。いろんなシーンの贈り物にとてもお喜びいただける、

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新店舗のご紹介2017年8月30日

みなさん、こんにちは。今回は、城下町金澤本舗新店舗のご紹介です。中石食品工業 直営店舗「めん塾」。いつどこで食べても美味しく、なめらかで柔ら

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石川県オリジナル品種の葡萄〔ルビーロマン〕~期間限定販売~2017年8月29日

みなさん、こんにちは。今回は、期間限定販売のルビーロマン 化粧箱入りをご紹介致します。石川県が誇る最高級の赤色大粒ぶどうルビーロマン。糖度が

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ルビーロマンワイン「ルビーのかがやき2017」を発売開始2017年8月28日

みなさん、こんにちは。今回は、サカイダフルーツのルビーロマンワイン「ルビーのかがやき2017」(360ml)をご紹介いたします。石川県で誕生

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第11弾2017年8月25日

みんさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第11弾は、前向き純喫茶 節介さんの

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第10弾2017年8月24日

みんさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第10弾は、草もち本舗バキサのバキサ

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第9弾2017年8月23日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第9弾は、草もち本舗バキサのバキサの

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第8弾2017年8月22日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第8弾は、北山総菜の国産はちみつ仕上

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第7弾2017年8月21日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第7弾は、Biora House 恋

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第6弾2017年8月18日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第6弾は、上三 常山生菓子店 恋愛成

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第5弾2017年8月17日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第5弾は、広野菓子店の菊酒まんじゅう

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第4弾2017年8月16日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第4弾は、コドモノ器 おなまえプラス

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第3弾2017年8月10日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第3弾は、越原甘清堂の酒かすて~ら

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【鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第2弾2017年8月9日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第2弾は、汐井酒店の汐井オリジナル

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鶴来商工会&城下町金沢本舗 コラボ企画 第1弾2017年8月8日

みなさん、こんにちは。今回は、白山開山1300年記念といたしまして、順次おすすめ商品をご紹介いたします。第1弾は、鶴屋仁三郎の白山菊酒ゼリー

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新店舗のご紹介2017年8月7日

みなさん、こんにちは。今回は、新店舗のご紹介です。金沢市のケーキ・洋菓子のふらん・どーる。皆様に美味しい笑顔をお届けします。バースディケーキ

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おすすめ手土産特集②2017年8月4日

みなさん、こんにちは。今回は、スミヤ精肉店の話題の自家製焼豚(1本)特製タレ付をご紹介いたします。スミヤの焼豚は、国産の豚肩ロースを使いじっ

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おすすめ手土産特集①2017年8月3日

みなさん、こんにちは。今回は、大畑の佃煮の醤油の町 金沢・大野から くるみの飴煮 60gをご紹介いたします。金沢では「久留美」と書いて、いつ

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夏のスイーツ特集⑥2017年8月2日

みなさん、こんにちは。今回は、大野屋の高岡ラムネ夏けしきをご紹介いたします。夏を彩るナデシコ、水、千鳥、朝顔、金魚、ひょうたん、枝豆、茄子、

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夏のスイーツ特集⑤2017年8月1日

みんさん、こんにちは。今回は、メープルハウスのまるごといちじくロール1本【期間限定】をご紹介いたします。あっさりコクのある生クリームと旬のい

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夏のスイーツ特集④2017年7月31日

みなさん、こんにちは。今回は、雅風堂の加賀茶プリン 6個入/9個入をご紹介いたします。加賀棒茶の独特な風味を凝縮したプリンです。やや小ぶりな

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夏のスイーツ特集③2017年7月28日

みなさん、こんにちは。今回は、牛乳村夢番地のお部屋でソフト おまっとソフト(6個入り)をご紹介いたします。ソフトの配合は、素材の良さを生かす

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夏のスイーツ特集②2017年7月27日

みなさん、こんにちは。今回は、ダートコーヒーの白い珈琲のジェラート Caffe Bianco 132ml×6個入をご紹介いたします。アラビカ

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夏のスイーツ特集①2017年7月26日

みなさん、こんにちは。今回は、ケーキ工房アン・ドゥーの【じわもん】ジュレ3種セット(ルビーロマン・能登ブルーベリー・松波ゆず子)をご紹介いた

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伝統発酵食品「ふぐぬか漬・かす漬」の製造販売元2017年7月25日

みなさん、こんにちは。 今回は、伊藤九商店のふぐぬか漬・かす漬・ふぐの子ぬか漬詰め合わせ Lセット(各3個入り)をご紹介いたします。 石川県

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使うほどに愛着が湧くグラス、持ち易く呑み易く美しさと品がある酒器2017年7月24日

みなさん、こんにちは。今回は、大石プロダクトの煌華杯[名入オーダー]をご紹介いたします。富山県高岡市からお届けする、錫(すず)の酒器です。錫

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加賀金沢の伝統の味と優雅な形を味わう生麩2017年7月21日

みなさん、こんにちは。今回は、麸中の能登大納言を使用 麩まんじゅう12個入をご紹介いたします。 石川県能登産大納言小豆のつぶあんを、よもぎの

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全国の老舗料亭が認める伝統の味・加賀生麩を食卓へ2017年7月20日

みなさん、こんにちは。今回は、麩金 《茶庵》の麸ウィーツ 10個入りをご紹介いたします。生麩の白玉、よもぎ玉に風味豊かな餡と、フルーツや果実

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雅風堂のこころ、金澤にて思ふ -こころを添えて、風雅を伝える-2017年7月19日

みなさん、こんにちは。 今回は、雅風堂の喜今日-ききょう-をご紹介いたします。 小豆の粒入りで滑らかな風味「喜今日」は、なめらかな小豆の風味

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古き良き味を今に伝えて2017年7月18日

みなさん、こんにちは。今回は、銭福屋の金沢カレーいかまんまセット(約200gx3箱)をご紹介いたします。能登産のするめいかと加賀産の米を使用

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ありすぎる日常を離れて、何もない里山のひとときへ2017年7月14日

みなさん、こんにちは。今回は、里山のオーベルジュ薪の音のラム酒につけた干し柿のアイス 100ml (6個入り)をご紹介致します。お子さまが食

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能登近海や日本海で水揚げされたものを使い、地元の魅力を活かした商品作りにごたわります2017年7月13日

みなさん、こんにちは。今回は、西海水産の能登 スルメイカ開きイシリ漬(いしりスルメ) 250g(2~3枚入)をご紹介致します。 日本酒やビー

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金沢で味一筋に歩む和菓子処2017年7月12日

みなさん、こんにちは。今回は、菓匠 髙木屋の夏季限定 涼味 紙ふうせん 9個入りをご紹介いたします。高木屋の人気商品「紙ふうせん」の夏バージ

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能登、海の恵み。身体と環境に優しい食品づくりと食卓へのお届けです2017年7月11日

みなさん、こんにちは。今回は、能登製塩のこだわりの非直火式低温製法 奥能登海水塩 100gをご紹介いたします。奥能登のきれいな海水のみを原材

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小さいながらも自らのこだわりでより美味しい酒造り2017年7月10日

みなさん、こんにちは。今回は、能登末廣 中島酒造店の能登末廣 大吟醸 720ml/1800mlをご紹介いたします。 最高級の酒米、山田錦をぜ

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中能登一帯に神代の時代より伝わる伝統の麻織物2017年7月7日

みなさん、こんにちは。今回は、能登上布を(能登上布)扇子をご紹介いたします。上布の最高級品「能登上布」の扇子です。 ※写真のため実際の色柄と

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能登の風土で育てた葡萄を搾ってワインを造る2017年7月6日

みなさん、こんにちは。今回は、能登ワインの2016年産 NselecT ヤマソーヴィニヨン 赤ワイン 720mlをご紹介いたいます。2016

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加賀伝統の美が活きる 熟練の技を今に伝える2017年7月5日

みなさん、こんにちは。今回は、目細八郎兵衛商店の跳び箱裁縫セット(ミニ)をご紹介いたします。大好評の跳び箱裁縫セットに小型サイズが登場!!

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石川県白山市で継承される伝統の織物「牛首紬」2017年7月4日

みなさん、こんにちは。今回は、白山麓つの屋のかばんにちょっと忍ばせられるコンパクトな扇子・差し袋セット扇子 焼き縁をご紹介いたします。牛首紬

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牛乳村夢番地には私たち村民の夢がたくさん詰まっています2017年7月3日

みなさん、こんにちは。今回は、牛乳村夢番地のおまっとジェラート詰め合わせ(6個入り)をご紹介いたします。地元の旬なくだもの・やさいなどを自家

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金沢の地より、カステラをはじめとする烏骨鶏スイーツを中心に烏骨鶏の恵みをお届けいたします2017年6月30日

みなさん、こんにちは。今回は、烏骨鶏のかすていら・プリン4個セットをご紹介いたします。金澤烏鶏庵の看板スイーツにして、ギフトでは「間違いなし

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山中温泉ゆげ街道の中にあり、温泉客向けに地元工芸品を中心に販売2017年6月29日

みなさん、こんにちは。今回は、漆美 萬吉屋の真空ステンレスタンブラー 近代蒔絵 うさぎをご紹介いたします。 冷たいものは冷たいままに、熱いも

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乾漆塗と呼ばれる技法で輪島塗の作品を全て「オリジナル」で生み出しています2017年6月28日

みなさん。こんにちは。今回は、漆創 池昭の輪島塗 乾漆うるわしブレスレット 川蝉蒔絵(大)をご紹介いたします。平成26年度石川ブランド製品

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能登海洋深層水からできた健康食品2017年6月27日

みなさん、こんにちは。 今回は、海味の能登海洋深層水仕込み「海味」塩(200gx1)をご紹介 いたします。 石川県能登町沖、約320メートル

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豊かな緑の山中温泉からお手頃なお土産、記念品をお届けします2017年6月26日

みなさん、こんにちは。今回は、梶原商店の手提楊枝入 べっ甲 武蔵野をご紹介いたします。日本の伝統工芸、山中塗の手描き蒔絵の楊枝入れです。食卓

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柚子と蜂みつ100%天然・無添加!!2017年6月23日

みなさん、こんにちは。 今回は、柚子みつ本舗の柚子と蜂みつ100%天然・無添加 健康清涼飲料水ゆずみつ100 (500mlx1)をご紹介いた

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金澤町屋の面影を残す建物で  味噌・醤油のお店です2017年6月22日

みなさん、こんにちは。今回は、本江醸造食品の高級日の出味噌(10割こうじ味噌)1Kgをご紹介いたします。大豆10に対し、米糀10の割合で仕上

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高級珍味を手軽に楽しめる食文化を創造2017年6月21日

みなさん、こんにちは。今回は、末広フーズのむしりかんかい 42gをご紹介いたします。 かんかいとはタラ科の魚を干した乾物です。それをマヨネー

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木のやさしさ、ぬくもり、力強さ、生命力、そして美しさをお届けします2017年6月20日

みなさん、こんにちは。今回は、木村木型製作所の木工製品「福を呼ぶ縁起物の鈴」(※座布団はつきません)をご紹介いたします。 福を呼ぶ縁起物の鈴

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「地酒」とは、地域で育まれた原料(米)をその地域の技と気候風土で醸すこと2017年6月19日

みなさん、こんにちは。今回は、日榮 中村酒造の酒米 石川門を使った純米吟醸酒 石川門 (720ml)をご紹介いたします。原料米(石川門)の旨

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昔ながらの天然醸造、手造りの味噌2017年6月16日

みなさん、こんにちは。今回は、新出商店の天然醸造で自家製米麹使用 国産だから安心安全 奥能登味噌 2kgカップ入りをご紹介いたします。 味噌

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創業明治三十八年、山木食品工業株式会社は安心で美味しいこだわりの味噌をお届いたします2017年6月15日

みなさん、こんにちは。 今回は、山木食品工業の加賀産 東山たけのこ使用 山木の特撰竹の子即席みそ汁 7個入りをご紹介いたします。 お湯を注ぐ

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山代温泉の美肌泉質、ご自宅でできる手軽な温泉スキンケア2017年6月14日

みなさん、こんにちは。今回は、山代温泉観光協会のあわわやわわ(石鹸)1個(100g)をご紹介いたします。お風呂にゆっくり浸かり、身も心もゆっ

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歴史ある和菓子の製造メーカー2017年6月13日

みなさん、こんにちは。今回は、安田屋製菓の能登キリコ祭りせんべい 12枚入/20枚入をご紹介いたします。わたしたち安田屋では、能登に観光で来

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江戸時代中期の慶長14年(1609年)に創業した和太鼓の専門メーカー2017年6月12日

みなさん、こんにちは。今回は、太鼓匠・この道400年の浅野太鼓が作る飾り太鼓 小豆太鼓 (化粧箱付)をご紹介いたします。 太鼓匠 この道40

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富山県高岡市の山町筋で和菓子屋を営んで170年2017年6月9日

みなさん、こんにちは。今回は、大野屋の越路銘菓とこなつをご紹介いたします。 とこなつは精選した希少な「備中白小豆」餡を求肥で包み、和三盆糖を

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伝統漆器を継承し、新しい製品を創り出す”SKILLな店”2017年6月8日

みなさん、こんにちは。今回は、大辻漆器の匠名刺入(別珍付) 舞妓をご紹介いたします。 日本の伝統工芸、山中塗の名刺入れです。就職祝いに、記念

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江戸から金沢へ、伝統の「金沢佃煮」2017年6月7日

みなさん、こんにちは。今回は、大畑の佃煮の醤油の町 金沢・大野から くるみの飴煮 60gをご紹介いたします。金沢では「久留美」と書いて、いつ

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漆器のまち「山中温泉」で培われた匠の技2017年6月6日

みなさん、こんにちは。今回は、仁漆(NINSHU) / 中谷兄弟商会の松&延寿(えんじゅ) フリーカップをご紹介いたします。 松の木の白色、

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木のぬくもりと1つ1つ手作りの妙2017年6月5日

みなさん、こんいちは。今回は、亜瑠胡のかも小物入 90G20/226をご紹介いたします。 日本の伝統工芸、山中塗の小物入れです。玄関に置いて

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白山に抱かれ創業100年…2017年6月2日

みなさん、こんにちは。今回は、芳ばしい味と香りのお茶 特上加賀棒ほうじ茶 ティーバッグ(三角ティーバッグ)6gx20ヶをご紹介いたします。

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金沢とフランスの食文化の融合させた新しいスイーツ2017年6月1日

今回は、ラ・パンテュールの金沢蓮の花(加賀蓮根のフィナンシェ)をご紹介いたします。 生地にサイコロ状のレンコンとレンコンのすりおろしを入れて

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ヤマチ醤油は大正8年の創業時より杉樽木桶仕込みを守る醤油蔵2017年5月31日

みなさん、こんにちは。今回は、ヤマチ醤油の能登の雫 300mlをご紹介いたします。創業時より使っている杉樽木桶で2年間熟成させた『もろみ』を

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家族そろった食卓にヤマカの鮮魚を2017年5月30日

みなさん、こんにちは。 今回は、ヤマカ水産の能登のいしる(魚醤)を使った 一夜干し詰合せ (5種×2枚入)をご紹介いたします。 日本海で獲れ

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もっと美味しく、もっと健康に!2017年5月29日

みなさん、こんにちは。 今回は、ホクチンの鮮魚干し のどぐろ(1尾)をご紹介いたします。 能登産の「いしり」が醸しだす伝統の味。 ひと味ちが