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金沢蓮の花(加賀蓮根のフィナンシェ)

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生地にサイコロ状のレンコンとレンコンのすりおろしを入れて焼き上げました。
レンコンのもちっとした食感とアーモンドの香ばしさがたまらない新食感スイーツ。

*加賀れんこんとは…?
加賀レンコンは加賀野菜のひとつで、一般的なレンコンに比べ、澱粉質が多く粘りが強いのが特徴です。
【レンコンの効能】
●疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に
●胃もたれ、胸焼け、滋養強壮に
●ポリフェノールによる消炎止血作用

【発送について】
11月~4月:常温発送
5月~10月:クール便発送

価格(税込・送料別)¥446
内容量1個(30g)
原材料卵白、砂糖、バター、植物油脂、小麦粉、アーモンドパウダー、加賀蓮根、加賀みそ、レモンピール、(原材料の一部に卵・小麦・乳・大豆含む。)
保存方法20℃以下で保存。
*夏季(6月~9月)は要冷蔵
賞味期限30日
発送普通便
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取扱店情報

ラ・パンテュール

〒921-8041 金沢市泉1-3-4
電話:076-207-9003
営業時間:10:30~18:30 定休日:毎週火・水曜
URL:http://www.lapeinturegaleriecafe.com/