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能登 もみいか(丸干しいか)200g(6~9枚入)

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日本酒やビールの肴・おつまみに大人気の能登の「もみいか」。
石川県近海でイカ釣り漁船によって漁獲されたスルメイカを、塩、砂糖、魚礁「いしる(いしり)」で味付けをし、内臓ごと丸干しにしています。
表面の塩抜きと身を柔らかくするために手でよく揉むために、「もみいか」と呼ばれています。
内臓に独特の旨みがあり、能登半島の珍味として評判があります。

【お知らせ】
2016年9月1日より、商品価格が変更となりました。

価格(税込・送料別)¥980
内容量200g
原材料スルメイカ、食塩、砂糖、いしり
保存方法商品到着後は冷蔵庫または冷凍庫に保存して下さい。
すぐにお召し上がりにならないときは、冷凍庫(-18℃以下)でナイロン袋などで密封して保管して下さい。
賞味期限冷凍庫(-18℃くらい)の場合、60日間程保存できます。
冷蔵庫(10℃以下位)の場合、10日間程保存できます。
発送クール便
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取扱店情報

西海水産

〒925-0572 石川県羽咋郡志賀町西海千ノ浦ヲ11
電話:0767-45-1057
営業時間:8:00~17:00 定休日:日・祝日
URL:http://www.noto-saikai.jp/