Home > 商品 > 食品・飲料 > 調味料・スパイス > 甘酒作りや手前味噌づくりに 奥能登 白糀(白麹) 1kg

甘酒作りや手前味噌づくりに 奥能登 白糀(白麹) 1kg

商品のご注文について

ご注文は下記より詳細ページへお進み下さい。

【amazon】ご購入はこちら 【楽天】ご購入はこちら 【yahoo!】ご購入はこちら

味噌の原料は大豆、塩、米麹。中でも味噌の味を大きく左右し、ごまかしのきかないのが「米麹」です。
当店では、この麹づくりを長年研究し、酒造りで有名な「能登杜氏」に教えを乞うて完成させた、本物志向の麹です。
一般的な商品に比べ、麹菌以外の雑菌が極めて少ない、清潔でピュアな仕上がりも自慢です。
(だから賞味期間も2ヶ月と、長期間保存ができるんです!)
甘酒作りや手前味噌づくりなどにぜひ、ご活用ください。

※出荷時期 毎年10月~4月まで
※当店の麹は限られた設備で手作りをしているため、販売期間・量が限定されています。

価格(税込・送料別)¥1,080
内容量米糀(米麹) 1kg
原材料国産米100%使用
保存方法直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
賞味期限製造日より2ヶ月(保存料無添加)
発送普通便
shinde2

取扱店情報

新出商店

〒927-0552 石川県鳳珠郡能登町越坂5-35
電話:0768-74-0363
営業時間: 定休日:
URL:http://www.okunotomiso.com/