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天然醸造で自家製米麹使用 国産だから安心安全 奥能登味噌 10kgタル入り

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味噌は麹が命。味噌の「上質」を追求していく過程で、麹の自家製造は避けて通れない道でした。
当店では北陸産のコシヒカリ米を使った米麹を、能登杜氏のノウハウを伝承して自家製造しています。
ほのかに甘く、味噌汁にうっすらと 浮かぶ米麹に、手間と時間を惜しみなく注いでいます。

価格(税込・送料別)¥7,506
内容量10kgタル入り
原材料大豆(北陸産大豆使用 ※仕込み時期によって北海道産大豆を使用する場合あり)・米(石川県産米使用)・食塩・酒精
保存方法直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
賞味期限製造日より6ヶ月
発送普通便
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取扱店情報

新出商店

〒927-0552 石川県鳳珠郡能登町越坂5-35
電話:0768-74-0363
営業時間: 定休日:
URL:http://www.okunotomiso.com/