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【じわもん】ルビーロマンの香り(スィート&ホワイト)

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石川県産高級ぶどう「ルビーロマン」を使用したガナッシュチョコレートです。
ルビーロマンのコンフィチュールとルビーロマン香るガナッシュチョコとのマリアージュ。
スィートチョコとホワイトチョコの2種を詰め合わせました。

「ルビーロマン」は、石川県オリジナル品種で、大粒ぶどうの代表品種である「巨峰」の約2倍の粒に成長する国内品種最大級の粒の大きさ。
果実は鮮やかな赤色で、一粒が大きく、果汁の糖度が高いのを特徴です。

※「じわもん」とは、石川県の方言で「地元でとれた物」を指します。

価格(税込・送料別)¥1,944
内容量5個入り(ホワイトチョコ:3個、スイートチョコ:2個)
原材料ルビーロマン、カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、フランボワーズ、乳化剤、ルビーロマン香料、バニラ香粉、(特定原材料 乳)
保存方法直射日光、高温多湿を避け涼しい場所で保管して下さい。
賞味期限30日
発送クール便
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取扱店情報

ケーキ工房アン・ドゥー

〒 921-8033 石川県金沢市寺町1丁目11-1
電話:076-241-7111
営業時間: 定休日:水曜
URL:http://www.p-undeux.com/