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石川県産野菜と合わせた 「ベジ味噌プロジェクト」!

2016年7月28日

みなさん、こんにちは。
今回は、石川県産野菜と合わせた 「ベジ味噌プロジェクト」をご紹介いたします。
≪橋栄醤油みそ≫毎日みそ汁。しっかり野菜 ベジ味噌プロジェクト「トマトみそ250gカップ」。
石川県産野菜の生産者さんに直接交渉し、一緒に商品開発するのがベジ味噌プロジェクト。生産者の顔が見える、より安心で地域性豊かな「じわもんみそ汁・トマトみそ」の誕生です。
毎日のおみそ汁をより美味しく健康に味わって頂きたい逸品です。 
国内産の丸大豆、米、食塩をミネラル豊富な能登海洋深層水で仕込み、天然の木桶で発酵・熟成させた“生みそ”に石川県産野菜のトマトを取り込んだ新商品「ベジ味噌・トマトみそ」です。
トマトの豊富なリコピンには老化を防ぐ作用や、肌や皮膚を若々しく保つ美容作用があると言われています。また最近ではトマトには脂肪を燃焼させる成分もあるとのことから大人気の健康野菜です。ぜひ、手軽にスープ感覚で味わうみそ汁としてどうぞ。

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