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残念至極さまより

2017年9月11日

イチジク好きにオススメ
しっとりした生地、甘い生クリーム、そして完熟前のイチジク。
三位一体で、とても美味しいケーキです。
イチジクはとても大きく、傷一つない良いものを使っているようです。
賞味期限が短いですが、切れてても五日間くらいは美味しく食べられます。
(自己責任ですが)賞味期限が短い訳ですが、イチジクの張りが無くなってロールケーキの形が崩れるからです。
イチジクの張りが無くなるとは、完熟するという事。
イチジク好きならこの形がいびつになったロールケーキも美味しく頂けます。(あくまで自己責任ですが)
傷一つ無いというのは私の推測ですが、完熟イチジクに傷みが見当たらないことから判断しました。