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石川県白山市に伝わる伝統発酵食品

2017年10月5日

みなさん、こんにちは。
今回は、ふぐぬか漬・かす漬詰め合わせ Mセット(ぬか漬け3個、かす漬け2個)をご紹介致します。

石川県白山市に伝わる伝統発酵食品2種類の詰め合わせです。
原料を吟味し、昔ながらの木樽仕込みで熟成発酵させています。
塩辛い中にも独特の風味があり、お酒の肴、ご飯のお供にお勧めです。
開封後そのまま食べられるように、薄くスライスしてあります。

価格(税込・送料別)/¥2,160
内容量/ふぐぬか漬(15g入り)×3
・ふぐかす漬(15g入り)×2
原材料/標準和名ごまふぐ(国産)、魚醤[うるめいわし(国産)、食塩]、砂糖、食塩、味醂、米ぬか、酒粕、米こうじ、甘味料(ステビア、甘草)
保存方法/冷蔵(10℃以下)で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限/90日
発送/クール便

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