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能登のいしる(魚醤)を軽く風味付け

2018年4月2日

みなさん、こんにちは。
今回は、能登のいしる(魚醤)を使った 一夜干し詰合せ(5種×2枚入)
をご紹介いたします。
各お魚を開き、能登のいしる(魚醤)を軽く風味付けに使用して、一夜干しに仕上げてあります。
昔からいしるを使うことにより、お魚の風味が増すと言われております。
焼いてお召し上がりください。
長期保存される場合は、冷凍保存してください。

価格(税込・送料別)/¥5,400
内容量/全10枚(いか、あじ、かます、赤かれい、さば…各2枚)
原材料/いか、あじ、かます、赤かれい、さば、塩、みりん、発酵調味液、醤油、いしる
保存方法/要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
賞味期限/出荷日より30日
発送/クール便

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