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素材、製法にこだわった本物の熟成みりん

2018年12月6日

みなさん、こんにちは。
今回は、三年熟成 純米本味醂 福みりん 720mlをご紹介致します。
本物の「本みりん」を造り続けて来た福光屋が、満を持して世に送り出した本格派の高級みりんです。
地元・石川県産のもち米のみを原料にした蒸米と、契約栽培の酒造好適米「フクノハナ」のみを原料にした米麹に、自家製米焼酎を使用してじっくりと仕込んだ「本みりん」 を、さらに3年以上熟成させました。
汁物、煮物、焼物など、あらゆるお料理にお使いいただけます。また、清酒や焼酎と割って飲んでも 美味しくお召し上がりいただけます。

・原料米:フクノハナ(兵庫県豊岡市出石町産)、もち米(石川県産)
・精米歩合:-
・製造法:本みりん
・アルコール度:13.5~14.5度
・日本酒度:-194
・酸度:1.0

価格(税込・送料別)/¥1,620
内容量/1本(720ml)化粧箱入
原材料/もち米、米麹、米焼酎(自家製)
保存方法/直射日光・高温を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
発送/普通便