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食べ口の柔らかな餅菓子

2019年5月14日

みなさん、こんにちは。
今回は、能登名物 ひっぱり餅(白) 8個入/12個入をご紹介致します。
地元の能登産もち米「カグラ米」を使い、もちの中に小豆をちりばめた食べ口の柔らかな餅菓子です。

北陸は能登の国ひっぱりもちあり。旅ゆく人の口から口へ素朴な風味今に傳える能登の金剛のひっぱり餅は誰がひくやらきれはせぬ。名物「ひっぱり餅」は、弁慶が能登金剛巌門の不動滝の水で作り上げた保存食がその始まりとされ、よくつきあげた餅をあつあつのうちに水に浸し、これを部屋一杯に敷き詰めた琉球ゴザの上で数人の女性たちが四方八方からひっぱりあって薄く伸ばしたものです。

価格(税込・送料別)/¥810/1,188
内容量/8個入/12個入
原材料/水飴、砂糖、餅米(能登産)、トレハロース、小豆(北海道産)、乳化剤(原材料の一部に乳を含む)
保存方法/直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。
賞味期限/40日
発送/普通便