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手作りしたうまみのある味噌

2020年4月28日

みなさん、こんにちは。
今回は、(ひかり味噌加工組合)深層水しんかい味噌(深層水入り)をご紹介致します。
地元産大豆と、滑川産コシヒカリの麹を使い手作りしたうまみのある味噌です。
海底333mから汲み上げた深層水で仕込んでいるので味がまろやかで、深層水3種類(企業秘密)を使っているので、更に美味しくなっています。(煮豆の時に2種類・仕込みに1種類使用しています。)
仕込んでからじっくり熟成させています。
体の塩分を排出する効果のあるカリウムが、普通の味噌より多く含まれております。
昔から「みそは医者いらず」という言い伝えがあるくらい、からだにとても良い食品です。

価格(税込・送料別)/¥1,000
内容量/1kg
原材料/大豆、コシヒカリ、塩
保存方法/要冷蔵
賞味期限/製造日から1年
開封後はお早めにお召し上がり下さい
発送/クール便