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柔らかい焼き皮で、あっさりの創作餡を包みこみ

2021年2月24日

みなさん、こんにちは。
今回は、金城巻 6個入をご紹介致します。
金沢城と城下町の佇まいを彩る三つの用水から創作。
独特の三角で、お城の天守閣、武将の兜を表しています。
柔らかい焼き皮で、あっさりの創作餡を包んでいます。
黒糖風味の小豆餡と伊予柑風味の白餡です。
表の焼印は、加賀百万石前田家の家紋「梅鉢」。
第25回全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞
価格(税込・送料別)/¥1,144
内容量/全6個(黒糖餡3個、伊予柑餡3個)
原材料/砂糖、小麦粉、小豆、手亡豆、隠元豆、蜂蜜、卵、餅粉、黒砂糖、伊予柑、ヨーグルト、大和芋/膨張剤、グリシン、乳化剤
保存方法/常温
賞味期限/夏期(6月~9月)10日間
冬期(10月~5月)14日間
発送/普通便