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金澤北珍 肴の匠 いか黒作り

2021年3月15日

いかの皮を取り、余分な調味料を使用せずにいか墨を使用してシンプルに仕上げました。
いか墨のコクが素材の旨味を引き立てます。
いか墨ってタウリン、ムコ多糖類、メラニンビタミンEなど栄養豊富。免疫力アップなどにも効果的なんです。

価格(税込・送料別)/¥1,080
内容量/110g 原材料/いか(国内産、アルゼンチン産)、いか墨、いかの肝臓、塩、味醂、調味料(アミノ酸等)
保存方法/冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい。
賞味期限/冷蔵30日
発送/クール便