石川県を代表する老舗造り酒屋福光屋さんの大吟醸酒粕を使い、ババロアに仕上げ加賀鳶の木升に流し込みました。
酒粕は近年、美容効果の高い成分がふんだんに含まれており、コウジ酸・アルブチン・フェルラ酸には、シミの原因になる「メラニン」の生成を抑える働きがあります。
他には現代病の予防や健康効果など、体に良い食品です。
そのままでも美味しいのですが、食べやすく他人にも送りやすい用にしました。
【お召し上がり方】
黒蜜やきな粉と共に食べても美味しいです。
価格(税込・送料別) | ¥3,300 |
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内容量 | 木升2個 |
原材料 | 福光屋の大吟醸酒粕(加賀鳶超辛)、卵、グラニュー糖、牛乳、生クリーム |
保存方法 | 冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
賞味期限 | 製造日より8日 |
発送 | クール便 |
取扱店情報