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天然輪島ふぐ「お家でフルコースセット」

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お家で手軽に輪島ふぐ…
プロが有毒部分を取り除いた下処理済みの「みがきふぐ」セット。
天然ふぐ漁獲量日本一・石川県輪島市で創業90余年、老舗河豚料理店の店仕込み。
お家でごはんを食べることが多くなりつつある中、料亭や専門店でしか食べられない「ふぐ」をご自宅で手軽に頂けるよう、また調理しやすいよう有毒な部分を取り除き、可食部分のみにした『みがきふぐ』のセットになっております。
鍋にから揚げ、てっさにふぐの皮、、、お家で輪島ふぐのフルコースが堪能出来るセット内容です☆

【商品内容】
◎ふぐ鍋(自家製ポン酢付き)
骨付きふぐ:3~4人前
※十分に加熱してお召し上がりください。

◎ふぐのから揚げ
骨付きふぐ:2人前
※下味等は付いておりません。
※十分に加熱してお召し上がりください。

◎てっさ(ふぐ刺し)・ふぐの皮刺し
骨なしふぐ:4人前
ふぐの皮:4人前
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりいただけます。
薬味に大根おろし・ねぎ、ポン酢で食べるのがおすすめです。
※湯引きしてありますので、解凍してそのままスライスしてお召し上がりください。

※冷凍便でお届けします。

価格(税込・送料別)¥14,000
内容量◎(ふぐ鍋用)骨付きふぐ:3~4人前
◎(ふぐのから揚げ用)骨付きふぐ:2人前
◎(てっさ(ふぐ刺し)・ふぐの皮刺し用)骨なしふぐ/ふぐの皮:各4人前
原材料とらふぐ、真ふぐ、とらふぐ、しまふぐ
保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。
賞味期限冷凍にて180日
解凍後はお早目にお召し上がりください。
発送クール便

取扱店情報

弘洋

〒920-0214 石川県金沢市三ツ屋町ハ-18-7
電話:076-225-7733 FAX:076-216-8890
営業時間:
定休日:土・日・祝日
URL:https://www.koyo-corporation.com