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諸江屋を代表する和菓子詰合せ 菓子物語2号

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生落雁や塩どら焼、花うさぎなど諸江屋を代表する菓子を詰め合わせました。
◎塩どら焼:ミネラル豊富な珠洲の天然塩ともちもちとした食感の米粉を使った どら焼きです。さっぱりとした塩味と餅菓子のような食べ口、甘さを抑えた粒あん の絶妙などら焼きを少量でもお召し上がり頂きやすいように半月型に仕上げて1袋に2個入りとなっています。
◎花うさぎ:一粒一粒が口の中でとろける上品な甘さの落雁。和紙で包んだ姿が、可愛いうさぎのよう。
◎金の霊沢:本練抹茶羊羹に、やわ煮栗入り。夏場には冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。
◎楽雁:「濃茶落雁」は、抹茶と粒あんの調和。石臼型です。「万葉の花」は、和三盆糖、寒梅粉、小豆とそれぞれの風味を生かした、古くより伝わる花の木型をもって作り上げました。「風流」は、「だったんそば粉」を使った生らくがん。源氏香(初音)の図案の型です。「加賀宝生」は、白と黒の対称が美しい生らくがん。能楽の雅味ゆたかな趣きをとり入れました。

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価格(税込・送料別)¥3240
内容量塩どら焼2個入 4袋、花うさぎ巾着15粒入 2個 、金の霊沢4個、濃茶楽雁・万葉の花・風流・加賀宝生各2個
原材料◎塩どら焼:砂糖(国内製造)、小麦粉、卵、小豆、牛乳、麦芽糖、和三盆糖、餅粉、食塩、蜂蜜、水飴、山芋、寒天、トレハロース、加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類 ◎花うさぎ:和三盆糖(国内製造)、砂糖、寒梅粉、着色料(黄4、青1、赤3) ◎金の霊沢:砂糖(国内製造)、栗甘露煮(栗、砂糖)、白餡、寒天、水飴、抹茶、着色料(黄4、青1、クチナシ)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩) ◎濃茶楽雁・万葉の花・風流・加賀宝生:餡(砂糖、小豆、水飴、還元水飴)(国内製造)、砂糖、小豆、白餡、寒梅糖、そば茶パウダー、抹茶、食塩、寒天、甘味料(D-ソルトビール)、着色料(黄4、青1)
サイズ外箱サイズ:23.7cm×23.7cm×5.2cm
保存方法直射日光及び高温多湿を避け保存
賞味期限◎塩どら焼:19日 ◎花うさぎ:90日 ◎金の霊沢:20日 ◎楽雁:14日 ◎生楽雁:20日
発送普通便

取扱店情報

落雁 諸江屋

〒921-8025 石川県金沢市増泉3-6-35
電話:076-241-2854
営業時間:9:00~18:00
定休日:木曜日
URL:https://moroeya.co.jp/