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創業百年を記念して開発した醤油です。
能登宝達志水の風土の中で生産者の愛情を一心に受けて育った丸大豆「里のほほえみ」とミネラルゆたかな能登海洋深層水、小麦、塩だけを杉樽で二年間じっくりと発酵熟成させてつくった天然醸造醤油です。
保存料としてのアルコールも使用していません。
甘味や塩味、酸味などのバランスがよいだけでなく、旨み成分も多く含まれ、丸大豆ならではのゆたかなコクと生揚げ醤油本来の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
そのまま、お刺身や卵かけご飯などにお使いいただくと、生揚げ醤油本来のキリッとした風味とゆたかな香りをおたのしみいただけます。
また、きんぴらや煮物などのお料理にお使いいただくと、料理にコクが加わって一層おいしく仕上がります。
容器はそのまましょうゆ差しとしてお使いいただけます。
| 価格（税込・送料別） | ¥864 |
|---|---|
| 内容量 | 200ml |
| 原材料 | 大豆、小麦、食塩 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に入れ、早めにご使用ください。 |
| 賞味期限 | 1年間 |
| 発送 | 普通便 |
取扱店情報
〒929-1345 石川県羽咋郡宝達志水町今浜新イ108番地
電話：(0767)28-2001 FAX：(0767)28-8222
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URL：http://www.yamachi-shouyu.co.jp/