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各お魚を開き、能登のいしる（魚醤）を軽く風味付けに使用して、一夜干しに仕上げてあります。
昔からいしるを使うことにより、お魚の風味が増すと言われております。
焼いてお召し上がりください。
長期保存される場合は、冷凍保存してください。
| 価格（税込・送料別） | ¥5,400 |
|---|---|
| 内容量 | 全10枚（いか、あじ、かます、赤かれい、さば…各2枚） |
| 原材料 | いか、あじ、かます、赤かれい、さば、塩、みりん、発酵調味液、醤油、いしる |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下）で保存して下さい。 |
| 賞味期限 | 出荷日より30日 |
| 発送 | クール便 |
取扱店情報
〒920-0904 石川県金沢市上近江町24番地1
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定休日：水曜日
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