各お魚を開き、能登のいしる(魚醤)を軽く風味付けに使用して、一夜干しに仕上げてあります。
昔からいしるを使うことにより、お魚の風味が増すと言われております。
焼いてお召し上がりください。
長期保存される場合は、冷凍保存してください。
価格(税込・送料別) | ¥5,400 |
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内容量 | 全10枚(いか、あじ、かます、赤かれい、さば…各2枚) |
原材料 | いか、あじ、かます、赤かれい、さば、塩、みりん、発酵調味液、醤油、いしる |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。 |
賞味期限 | 出荷日より30日 |
発送 | クール便 |
取扱店情報
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