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魚醤を使い、干しあげたほたるいかです。酒の肴によく合います。 ほたるいか素干し 25g。
はらわたの当りを数秒あぶる。お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
取扱店情報
〒924-0007 石川県白山市倉部町200 電話:076-275-5931 営業時間:8:45~17:45 定休日:日曜日 URL:http://zenifukuya.com/