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梅酒で漬け干しした当店オリジナルの干物の詰め合わせです。
梅酒干しは、霊峰「白山」伏流水の恵みを受けた特製の梅酒を使い日本海の幸を独自の製法にて丹念に干物に仕上げました。
梅酒の程よい酸味が魚のにおいを抑え、すっきりした味わいにし、甘味が素材の旨みを一層引き出したひと味違う一夜干しです。
| 価格（税込・送料別） | ¥5,400 |
|---|---|
| 内容量 | あじ（国産）2枚、小鯛（国産）1枚、のどぐろ「赤むつ」（韓国産又は国産）1袋（2枚入）、銀鮭（チリ産）1袋（3切入）、甘鯛（ベトナム産）1袋（2枚入） |
| 原材料 | ◎小鯛梅酒干：小鯛（国産）、梅酒、食塩 ◎あじ梅酒干：鯵（国産）、梅酒、食塩 ◎甘鯛梅酒干：甘鯛（ベトナム産）、梅酒、食塩 ◎のどぐろ梅酒干：赤むつ（韓国産又は国産）、梅酒、食塩 ◎銀鮭梅酒干：銀鮭（チリ産）、梅酒、食塩／酸化防止剤（ビタミンC） ※一部に鮭を含む |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下）で保存してください。 商品解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| 賞味期限 | 60日間 |
| 発送 | クール便 |
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