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やちぐさ会「レーズンパサン・アーモンドパサン」

パサンってなんだろ。
軽い食感、ガリガリした歯応え。クッキーとは違うなー。バターが入ってないから軽いのかー。でもなんだか懐かしいような、不思議なお味。そして紅茶にも煎茶にも合いそうな万能な味でもあるのだー。
レーズンが目に見える〜。

やちぐさ会の「レーズンパサン・アーモンドパサン」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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やちぐさ会「金沢米のおこし」お米

やちぐさ会「金沢米のおこし」

お米にぎゅーっと圧力をかけ、一気に解放するとふわっと膨らんでサクサク食感になるんです。もちろん無添加で身体にも優しいお菓子。そんなポン菓子をひと口サイズにしてあって食べやすいし、香ばしい香りと優しい甘さで永遠に食べられそう。

やちぐさ会「金沢米のおこし」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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JAはくい「能登のはとむぎ茶」

はとむぎはイネ科の植物で、漢方で「ヨクイ」と言われています。江戸時代から民間薬として重宝され美肌効果・新陳代謝・デドックス効果があるらしいんです。
能登の里山里海で育まれたハトムギを贅沢に、殻・皮・子実の全てを使用。
ほんのり深煎りにして、なめらかな口当たりとやさしい香ばしさのある能登のはとむぎ茶。
ハトムギ100％のお茶です。

JAはくい「能登のはとむぎ茶」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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加賀工藝社「御城印帳」お城マニア

加賀工藝社「御城印帳」

お城マニアの皆さま、歴史好きの皆さまにオススメ。御城印帳のご紹介です。
「殿！参上つかまつりました！」記念に印をいただいて綴りましょ〜。集めましょ〜。

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加賀工藝社「名刺・小物入れ」お母

加賀工藝社「名刺・小物入れ」

お母さんありがとう😊の気持ちでプレゼント❤️名刺がちょうど入る大きさです。溜まる一方の診察券やポイントカード💦ピッタリ入って整理できます。鏡も付いるからメイク直しに綿棒など入れて持ち運びに使っても良いかもです。母の日は5月9日。ありがとうの気持ちで。2回言いました😊

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加賀工藝社「名刺・小物入れ」はmiicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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加賀工藝社「プチアクセサリーBOX」

加賀工藝社「プチアクセサリーBOX」

母の日ですねー。プレゼントはもう決まりましたか？😊蓋を開けると鏡も付いています。アクセサリーはもちろん、ポイントカード・診察券を入れたり、領収書や文房具、爪切りや絆創膏などなど。なんでも〜✨玄関に置いて、鍵を入れても良いですよね。大きさが万能なんです。大きすぎず小さすぎず。
花街道にうさぎが遊んでるような柄になっています。お母さん喜ぶと思うなー。

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加賀工藝社「プチアクセサリーBOX」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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弘洋「無添加焼飛魚入りだしパック」

そうめんのおつゆは、飛魚のお出汁が昔から好きでした。300mlにだしパック1つを表示通り煮出して、みりん50ml、お醤油50mlで濃いめのおつゆにします。そうめんには氷水を張ったりするのでちょうど良いんです。
これから暑くなってきて、そうめんが美味しい季節。無添加で安心、美味しいだしパック試してみて〜☺️

弘洋「無添加焼き飛魚入りだしパック」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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弘洋「無添加だしパック旨味五つ星」

五種の国産天然素材（鰹節、鯖節、宗田鰹節、うるめ煮干し、昆布）を数多くの料理人の意見をもとに、絶妙の配合でブレンドした板前愛用のプロの味。
新玉ねぎの丸ごと煮✨お出汁に酒、みりん、塩、醤油で味付けし、弱火でコトコト煮ました。トロッとした玉ねぎに美味しいお出汁が合います。

弘洋「無添加だしパック旨味五つ星」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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弘洋「無添加のどろぐろ入りだしパック」

国産のど黒、かつお、さば、そうだかつお、うるめ、昆布を美味しくミックスした出汁パック。しっかり味付けした焼きおにぎり出汁茶漬けにしてみました。おにぎりは醤油、胡麻油、白胡麻を混ぜてグリルで焼きました。お出汁には塩を少しだけ。香りいっぱいに広がるお出汁の香りと焼きおにぎりの香ばしい香りが合います。
お出汁が美味しいとどんな料理も高級なお味にしてくれます。

弘洋「無添加のどぐろ入りだしパック」は、miicha.×城下町金沢本舗にてお買い求めいただけます。

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手描き加賀友禅鼻緒桐草履［手鞠柄］

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太鼓匠・この道400年の浅野太鼓が作る足袋倉敷屋-祭粋（さいすい）（黒色）

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