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＜「酒のミヤムラ」アモーレエテルノオーガニックロッソシャトー･オー･ルレ＞

バレンタイン用の商品を集めて撮影をしましたが、あまりにも自分が女の子っぽい小物を持っていないことに驚いた、いずみんです😅

そこで、アモーレエテルノの瓶とラベルの可愛さに、たまには女子っぽくと思い立って購入！そして、すぐ開栓😊

有機栽培のブドウを使用しているだけあって、フレッシュな果実味にあふれ、森の香りや、野性味のあるベリーの甘さが広がるまろやかな口当たり🍷✨ テーブルにこの瓶を置くだけで、グッと華やかになり、特別感があるんです！なんてたって、ロミオとジュリエットゆかりの地、ヴァローナで生産されたワインですから～。しばらく飾っておこうかな❤ と思っています。

スタッフみんなの協力で撮影もバッチリ！この写真もお気に入りです！チョコレートをつまみながら、こんなワインで過ごす、大人のバレンタインもオススメですよー😍

by いずみん♪

～今日のひとしな～
「アモーレエテルノオーガニックロッソ」／税込2,530円「シャトー･オー･ルレ」／税込2,050円（酒のミヤムラ）

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#ワイン #バレンタイン #酒のミヤムラ #スイーツ #アモーレ #だいすき #バレンタインデー #ホワイトデー #ギフト #送料無料 #白山市じわもんショッピング #miicha

＜「トラットリアオルソ」幸せ運ぶレストランティラミス＞

今まで私を通り過ぎていった数々のデザートブーム🍰 ナタデココ、ティラミス、パンナコッタ、マカロン、タピオカ･･･。流行った当時のことを話題にすると、完全に歳がバレますね･･･😅

そして、一周くらいまわっても、私はティラミスが大好き！コストコの大きなティラミスも、冷凍庫にストックしています😍

そんなティラミス好きの、つかP が太鼓判を押すのが、トラットリアオルソさんの「幸せ運ぶレストランティラミス」です！

レストレランの本格派なドルチェが冷凍で届き、お家で解凍して手軽に食べられちゃいます🍽　瓶に詰められた、何層にも重なる滑らかなマスカルポーネクリームとふわふわケーキがたまらなく美味😋

お味は、プレーン、ほうじ茶きなこの2種類。ほうじ茶きなこ味は、きなこの味がしっかりしていて、ほうじ茶の風味がきいています　コーヒーが苦手なお子様にもおすすめですよー！

パッケージの瓶も可愛くてバレンタインやホワイトデーにぴったり💖　ホント、幸せを運んでくれそうな一品です！

by つかP

～今日のひとしな～
「幸せ運ぶレストランティラミス」／（6個入り）税込3,000円

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@orso_kumagai

#ティラミス #トラットリアオルソ #くま #スイーツ #ほうじ茶 #きなこ #バレンタインデー #ホワイトデー #手土産 #送料無料 #白山市じわもんショッピング #miicha

＜「ふらん･どーる」抹茶のショコラ＞

実はスキー⛷好きの旦那が、シーズン始まってすぐに転倒してしまい、ギプス＆松葉杖生活中なんですが、ある日、家に帰ると「松葉杖」が増えていたんです！

「あってもいいかなと思って🙍‍♂️」と旦那。･･･病院からのレンタルがあるのに💢 なんで買う!? という訳で、怒り心頭のはっしー👊です。

その腹いせではないのですが（まだリハビリ中で、まぁ、どこにも出かけられなくて可哀そうではあるのですが･･･）、またやってしまった「隠れスイーツ」。

前にも隠れてひとりで食べる･･･😅 を書いたことがありますが、今回はふらん･どーるさんの「抹茶のショコラ」を独りでいただきました😎

見た目はクッキーのようなんですが、ひと口食べると、サクッとした食感で、確かにショコラ！！甘さ控えめで、抹茶の香りと苦味がとってもマッチするんです。口の中でホロっと崩れる感じもサイコーです👍

ふらん･どーるさんのスイーツ、どれも美味しいのですが、これもオススメ♪ 　あと1ヶ月で私の怒りが収まれば😑 バレンタインも有ですね！

～今日のひとしな～
「抹茶のショコラ 12枚入」／税込1,772円
（ふらん・どーる）

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#ショコラ #抹茶スイーツ #抹茶ホワイトチョコレート #ふらんどーる #洋菓子 #金沢 #食感 #石川県 #miicha #ショコラ好きと繋がりたい

＜「中島酒造」能登末廣純米吟醸生

＜「中島酒造」能登末廣純米吟醸生貯蔵袋入り＞

いきなりですが「酒屋さんの前掛け」ってわかりますか？黒地で真ん中に日本酒の銘柄などがデン！と入った膝下まで隠れる長めのもの。サザエさんに出てくる三河屋さんやサブちゃんがしてるアレです。（ところで最近も登場してるのでしょうか･･･😅）

実家のお隣りが酒屋さんで、チビッコ👧時代、おじさんがしている前掛けを「おっちゃんのまいけ」と呼び、憧れていたはっしーです😁

今回ご紹介するのは、中島酒造さんの「能登末廣純米吟醸生貯蔵袋入り」。その酒屋さんの前掛け風の酒袋の中に冷酒が2本とおちょこが付いています！この巾着袋というか「酒袋」がとっても素敵👏

デニム地で紐付き！強度もあって、何にでも使えそうで、風格を感じるほど！プレゼント🎁 にしても喜ばれること間違いなしです☝️

そして、肝心の中味のお酒🍶 は、純米吟醸の生貯蔵酒。冷蔵庫で冷やした後、グラスに注いでまずひと口。「これ飲みやすい！」と、気がついたらひとりで1本空けてました･･･。が、安心してください！ 1本と言っても300mlです😅

中島酒造さんは明治元年創業の能登輪島にある造り酒屋さん。地元の米･水･人により、こだわりのお酒を醸されています。ぜひお試しください♪

by はっしー

～今日のひとしな～
「能登末廣純米吟醸生貯蔵袋入り 300ml×2 」／税込1,760円
（中島酒造）

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＜「彩霞堂」最勝柿＞冬休みが終わ

＜「彩霞堂」最勝柿＞

冬休みが終わり、今週から我が家の小学生BOYも学校が始まりました😊 合格祈願の縁起のもののお菓子が増えるシーズン、数年後には受験生（けっこう気が早いですが･･･）、今からドキドキの母です😅

今回は、いよいよ受験シーズン📝に突入ということで、合格を引き寄せる、縁起のよい願掛けお菓子としてもおすすめな彩霞堂さんの冬季限定商品「最勝柿」をご紹介します！

石川県白山市にある彩霞堂さんは千歳くるみが有名な和菓子屋さん。同店ががつくる「最勝柿」は、能登･志賀町産の高級ブランド干柿ころ柿（干し柿）に自家製の白小豆餡を入れたお菓子。ころ柿のサイズが大きく、中に入っている白餡が甘すぎずちょうど良い頃合いで、スライスし、お茶🍵をお供にちょっとずついただくのが至福。ホッとひと息できますよ～！

糖質から生成されるブドウ糖は脳にとって貴重なエネルギー。受験生の皆さん！休憩時に縁起のもののお菓子をいただきながらラストスパート、頑張ってください！！！

by つかP

～今日のひとしな～
「最勝柿」／（6個入り）税込2,657円

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彩露堂さんのInstagram
@saikadou1950

#彩霞堂 #最勝柿 #干し柿 #志賀町 #ころ柿 #合格祈願 #千歳くるみ #手土産 #冬季限定 #miicha

＜「おせんべい處宇野」小判柴舟＞

＜「おせんべい處宇野」小判柴舟＞

成人の日おめでとうございます㊗㊗㊗いや～、新成人となった姪っ子の振り袖姿に感動しました😭 マスクなしでの前撮り写真も楽しみ～！

お正月休み中、食べ過ぎてマスクは大きめに変更😅 甘いお菓子は我慢と言いながら、温かいお茶にあうものを探してしまうガッキーです。

そこで、今回紹介するのは、おせんべい處宇野さんの「小判柴舟」。創業昭和2年、おせんべい作り一筋。職人さんが「一枚一枚」丹精込めて焼き上げたせんべいはサクサク、砂糖の甘さも生姜の辛さも控えめで優しい味わい😍 パキッとかたく生姜の辛さも強い大人のお菓子の印象のあった「しばふね」ですが、この「小判柴舟」は甘く感じます😊

柴を積んで川を渡る小舟になぞらえて作られた生姜スイーツ、金沢を代表する銘菓のひとつの「しばふね」。

茶道がさかんな金沢では干菓子として愛される、おせんべい處宇野さんの「小判柴舟」。手土産にもオススメですよー！

by ガッキー

～今日のひとしな～
「小判柴舟」24枚入 1,728円 (税込)／48枚入 3,240円(税込)
(おせんべい處宇野)

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#柴舟#宇野#おせんべい處#せんべい#生姜 #生姜蜜 #サクサク #miicha

＜「手押し棒鮨舟楽」のどぐろ棒鮨＞

帰省すると必ず「寿司🍣食べたい！」と言うわが家の息子たち。そして、まず1つ目にのどぐろ炙りを食べるほど、のどぐろ好きなんです。食べ盛りの頃は寿司屋に行く前に、わざと菓子パンをたくさん食べさせていた悪母😅はっしーです。

昨秋、息子たちに会いに金沢から東京に行ったのですが、その際に買って行ったのがこの舟楽さんの「のどぐろ棒鮨」。口にした息子たち、「母さん、これ旨い😋👏」と大絶賛!!!　自分で作ったはずもなく、ただ選んだだけなのにチョー鼻高でした🌟。

酢飯の酢具合もちょうどよく、カットされているので食べやすい。何より上品な脂がのったのどぐろがホントに美味しいんです。少し炙られているので旨味満載。この炙りがサイコー。あー、思い出すだけでヨダレ🤤が･･･。

日本海側で水揚げされ高級魚として人気のあるのどぐろ。いろいろな食べ方がありますが、この棒鮨、かなりオススメです☝️

by はっしー

～今日のひとしな～
「のどぐろ棒鮨」／税込2,480円
（手押し棒鮨舟楽）

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#のどぐろ #ノドグロ #棒鮨 #日本海 #近江町市場 #舟楽 #手押し鮨 #石川県 #miicha #のどぐろ炙り

＜「あら与」ふぐの子糠漬＞石川で

＜「あら与」ふぐの子糠漬＞

石川でしか製造が許されていない「ふぐの子糠漬」。毒性の強いふぐ🐡の卵巣を糠に漬け、2年以上発酵させ、熟成させる。毒性検査も義務づけられているくらい有毒なものが無毒化する、そのメカニズムは実は解明されていないそうです。

そう、まさに奇跡のご馳走、幻の珍味といえるのが、この「ふぐの子糠漬」なんです！

何を隠そう、私、ばびもまだ未食。いつかは食べてみたいと思っていた「ふぐの子糠漬」、薄くスライスし、ご飯にのっけて食べてみました！

糠、塩の、濃厚な大人向けの味。むむむ、これはご飯がすすみますぞ。粒々がどの魚卵よりはっきりしていて、口の中で弾けます😍

軽く炙れば日本酒のアテにも最高🍶 お酢、レモン汁、大根おろしなどでサッパリいただいたり、お茶漬け、パスタにしてもオススメとの事なので、いろいろアレンジを楽しみたいと思います♪

「ふぐの子糠漬け」を製造できるのは石川県でも限られた業者のみ！あなたもこの禁断のグルメ、あら与の「ふぐの子糠漬け」をぜひ一度ご賞味ください🎵

by ばび

〜今日のひとしな〜
「ふぐの子糠漬」1,512円(税込)
(あら与)

byばび

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＜「雅風堂」喜今日－ききょう－＞

＜「雅風堂」喜今日－ききょう－＞

あけましておめでとうございます🎍 今年のおせちもどきは長女と一緒に作りました！お料理が大好きな長女は自分の食べたい料理のレシピを調べてきては「一緒に作ろう」と誘ってきます🎵 この調子でお料理覚えて日々のごはんも･･･と期待のまなざしを向ける母･ヨウコです✨🎵

今日ご紹介するのは、小豆好きの皆さん必見❗️　雅風堂さんの「喜今日－ききょう－」です❗️ 小豆のお菓子といえば、饅頭、最中、きんつば、たい焼き･･･いろいろありますが、この「喜今日」も小豆と和三盆糖を贅沢に使ったお菓子です😊

こしあんなのですが、少し粒が残してあり、この食感はクセになります🎵 ずっしりした見た目ですがやさしい食感でパクッと食べられちゃいます✨ 食べ過ぎ注意です(笑)

そして、名前が良いです！「今日の日を喜ぶ･･･」家族みんなで食べたいお菓子ですね😊 小豆を食すことは、厄を祓い、福をよぶと伝えられていますから、量よし！味よし！縁起よし！の「喜今日」は新年の挨拶や手土産にぴったりです！

―2022年が皆さまにとって良い年になりますように―

～今日のひとしな～
「喜今日－ききょう－」5個入／税込810円　10個入／税込1,674円　15個入／税込2,484円　20個入／税込3,240円
（雅風堂）

byヨウコ

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日榮中村酒造

「地酒」とは、地域で育まれた原料（米）をその地域の技と気候風土で醸すこと

石川県産有機栽培米と白山の名水で造った純米酒・加賀雪梅、山廃仕込の銘酒・日榮。加賀菊酒の伝統をもつ金沢の酒蔵、中村酒造株式会社です。

店舗情報

日榮中村酒造

日榮中村酒造

〒920-0867 石川県金沢市長土塀3丁目2-15
電話：076-248-2435
営業時間：9時～16時
定休日：土日祝
URL：http://nakamura-shuzou.co.jp/

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取扱商品一覧

金澤中村屋純米吟醸 720ml

¥1,650（税込）

金澤中村屋無濾過特別純米 720ml

¥1,540（税込）

石川県産有機米を使用有機純米酒 AKIRA（720ml）

¥2,365（税込）

加賀太鼓太郎特別本醸造 720ml

¥1,320（税込）

酒米石川門を使った純米吟醸酒石川門（720ml）

¥1,870（税込）

加賀の金箔入り純米酒金彩 720ml

¥1,650（税込）

日榮の至宝銘酒日榮歳盛（720ml）

¥5,500（税込）

日榮純米大吟醸 720ml

¥2,750（税込）

加賀雪梅純米酒 720ml

¥1,367（税込）

加賀雪梅純米大吟醸 720ml

¥2,750（税込）

三ツ星レストランアランデュカスとのコラボアランデュカスセレクション（720ml）限定品

¥11,000（税込）

アラン・デュカスセレクション純米酒 375ml

¥4,400（税込）

客人純米酒 720ml

¥38,500（税込）

金沢梅酒梅里（ばいり）500ml

¥1,815（税込）

加賀大吟醸セット

¥5,500（税込）

AKIRA・石川門飲み比べセット 720ml×2本セット

¥4,400（税込）

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