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≪麸中≫金沢「生麩」細工生麩彩

今年もあっという間に師走に突入～😆
クリスマスにお正月準備にと主婦にとって忙しいシーズンの到来です！

そんな忙しい主婦の皆さまにオススメしたいのが麩中のカワイイ細工麩💕
職人さんが一つ一つ手作りしたとっても可愛くて彩り鮮やかな生麩。お煮しめや、お雑煮など椀ものに入れると食卓が華やかになりますよ〜✨
目で楽しんで、食べても美味しく、お正月の雰囲気が一気に上がります❗️

解凍して好きな分だけ使えるのも嬉しいポイント☝️
これからの時期はお正月仕様でのお届けになるので2023年の干支うさぎが入ってます。

ポン！とおせちの上にのせるだけで映えますよ。
この機会にに是非ご賞味ください😊

byばび

～今日のひとしな～
金沢「生麩」細工生麩彩／10個入　1,490円(税込)
30個入　4,300円(税込)（麸中）

麩中さんのInstagram
@funaka.kaganamafu

#お正月 #生麩 #麩中 #細工麩 # 加賀生麩 #金沢 #うさぎ #卯 #おせち #miicha.

＜「菓匠まつ井」季節の上生菓子＞

今日はめちゃ眠かったー🥱💤 サッカー日本代表のスペイン戦、観ましたか？すごかったですね✨ブラボー💕何度でも言いたい！ありがとうと😭

そんな興奮状態を解いてほっこりするために、お茶の時間にします😅

菓匠まつ井さんの上生菓子、12月は白くて雪景色を連想させてくれるお菓子になっています。私のお気に入りは写真右下の「雪華❄️」姪っ子の大好きな、雪の女王エルサみたいで素敵✨

飲み物は...渋めに入れた熱々の煎茶にしようかな🍵ひと口お菓子をいただいてからお茶を啜ると、ほーッと深い息が漏れました。これは落ち着くな〜。

副交感神経に切り替えて、今晩はゆっくり休めそう👍

byいずみん

～今日のひとしな～
「菓匠まつ井」季節の上生菓子 4個入り／税込 1,728円

▼菓匠まつ井さんのInstagramはこちら
@wagashi_matsui1926

#まつ井#菓匠まつ井#和菓子#上生菓子#練り切り#冬#雪#サッカー日本代表 #おめでとう #ありがとう#miicha.

＜「欧風食堂カンティーヌ」カンテ

＜「欧風食堂カンティーヌ」カンティーヌのカヌレ＞

先日、夜の銀座に行く機会があったんですが、通りのイルミネーションも始まりキラキラ🤩して、見るもの全てがおしゃれでとてもキレイ！！テンション爆上がりの田舎モノはっしー😎です。

ワールドカップ⚽️に一喜一憂の日々ですが、これまた先日、おしゃれなお菓子に出会いました。それが今回ご紹介する『カンティーヌのカヌレ』です。

これまで『カヌレ』なるものを食べたことがなく、全く知らなくて、ホントの初体験でした。
まずは見た目の黒さに圧倒され、口に入れようとしたときの固さにビックリ😳。（噛むのに力はいらない）チョコケーキだと思って食べようしたので、空振りに…😅。
でも、硬いのは周りだけ、中は柔らかくてモッチモチ。これが『カヌレ』なのねー🙌！！カラメルの苦味と甘味も感じられ、歯応えカミごたえも面白く『これ美味しい！！』
例にもれず、もっと食べたーい🤤となりました。

それ以来『カヌレ』が目に止まるようになり、いろんなお店のものを食べてみましたが、今のところ『カンティーヌのカヌレ』が一等賞🌟です！！ぜひ一度お試しください♪

byはっしー

～今日のひとしな～
「欧風食堂カンティーヌ　カンティーヌのカヌレ」／税込 2,300 円

▼欧風食堂カンティーヌさんのInstagramはこちら
@cantine613

#カヌレ #欧風食堂カンティーヌ #ランチ #イタリアン #白山市 #じわもんショッピング #焼き菓子 #お取り寄せ #miicha.

＜「パティスリープティ・レーヴ」

＜「パティスリープティ・レーヴ」まるごとマロンの半熟ショコラ＞

サッカーワールドカップ⚽️日本チーム初戦の応援後、なかなか寝付けなかったガッキーです😆逆転ゴールの浅野のシュートがすごかったー！あれが枠に決まるなんて、日本サッカーの成長を実感しました✨

さて、本題です😅
例年よりに暖かく感じた11月も、あっという間に終盤に入りました。黄色く色付いた落ち葉に歩道が覆われているのを見て、紅葉スポットをネット検索してたはずが、いつの間にか秋スイーツを探していました💦

季節ごとのフルーツや行事に合わせたケーキが並ぶ、パティスリープティ・レーヴさんの焼き菓子「まるごとマロンの半熟ショコラ」を紹介します✨

ショコラ生地は、しっとり、もっちり、甘すぎすチョコレート好きにはたまりません😍
生チョレートのような食感で、渋皮つきのまるごとの栗が味わい深く美味しい、贅沢な一品です❤️

私は温かい紅茶といただきました🫖ナイスペアリング👍栗スイーツが好きな両親のために、手土産に持って行こうかな😊

by ガッキー

～今日のひとしな～
まるごとマロンの半熟ショコラ 10ヶ入り／ 2,080円(税込) (パティスリープティ・レーヴ)

#パティスリーレーヴ#白山市じわもんショッピング#白山市#松任#栗スイーツ#ショコラ#ショコラスイーツ#ワールドカップ #浅野琢磨#ゴール#トラップ#からのシュート#miicha.

＜「新出製パン所」おうち食パン＆おはぎパンのセット＞

いよいよ明日はサッカーワールドカップ、日本×ドイツ戦です⚽️ 今からわくわくドキドキですね〜☺️私の推しは、伊東純也選手✨あのスピードで、ドイツ選手をぶち抜いて欲しい〜。

さて、ドイツのパンと言えばブレッツェルが真っ先に思い浮かびます。独特のもっちりした食感に、塩気が美味しいですよね。

でも、日本独特のパンも沢山あります✨あんぱん、メロンパン、カレーパン。そしてクリームパン！

新出製パン所さんの新商品、おうちの形をしたクリームパン。その名もおうちパンをいただいてみました🏚パン生地はしっかりしていて、噛めば噛むほど小麦の旨さが口の中に広がります。中のカスタードはゆるゆるカスタードクリームではなく、ぽってりカスタード🥰 まろやかで美味しい❤️パンのワールドカップでも、負ける気がしません💪

さぁ、明日は美味しいパンをお供に、サッカーの応援するぞー✨

by いずみん

～今日のひとしな～
「新出製パン所」おうち食パン＆おはぎパンのセット／税込 1,000円

#新出製パン所 #おうちパン#クリームパン#パン#パン好きな人と繋がりたい #miicha.#サッカーワールドカップ

≪田中屋≫れもんけいき紅白歌合戦

≪田中屋≫れもんけいき

紅白歌合戦の出場歌手が発表され、年末モードに突入ですね💕

今回は若いコが多いな〜と思い、自分の歳を実感してしまいました😓司会の洋ちゃん(大河ドラマでは源頼朝！大泉洋さん✨)が一番の推しのつかPです🤗

そこで、今回ご紹介するのは『田中屋さんのれもんけーき🍋』です。

和菓子屋の田中屋さんが、和洋菓子店だったなごりで、今も人気商品の「れもんけーき」🍋コロンとした可愛いレモンの型のしっとりした生地に、レモン風味のホワイトチョコレートがコーティングされていて、爽やかなレモンの香りが相性抜群！

赤いイチゴ味🍓も加わって、バリエーションも紅白で楽しめます🍋🍓年末年始のイベントに、もてなしや手土産にもおすすめの焼き菓子です🎶

byつかP

～今日のひとしな～
「れもんけいき」／（5個入セット）1,105円（税込）（10個入セット） 2,188円（税込）（田中屋）

#田中屋 #白山市じわもんショッピング #れもんけいき #おうちカフェ #かわいいスイーツ #お取り寄せスイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #yummy #おやつの時間　#instasweet #instagourmet #金沢観光 #miicha. #ミーチャ

＜「弥介さ」塩漬け3点セット＞

すっかり寒くなってきました。
仕事が終わったあとの一杯もハイボールから日本酒にバトンタッチかなぁ～😎て思うさっくんです。

石川県白山市にある、名峰白山の豊かな自然の恵みを受けた野菜で作り上げている、漬物塩漬け、大根・胡瓜・小松菜の３点セットをご紹介いたします。

保存食なのでしょっぱいです！塩出しを行い、改めて煮物やスープ、醤油漬けにしたりして調理します。くれぐれもしっかり流水で塩分を落としてから調理してくださいね。山で暮らす人々の知恵で作られた保存食。滋味深い味わいです。

今日は大根とこんにゃくの煮物でした。熱燗での相性も抜群です😊酒がススム君です✨〆はきゅうりでお茶漬け👍煎茶でさっぱりと最高です。

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 by さっくん

～今日のひとしな～ ≪弥介さ≫塩漬け3点セット／税込1,200円

#弥介さ#白山#白山麓#山の恵み#漬物#白山市じわもんショッピング#miicha.#熱燗#お茶漬け

≪マスターズスクールビリーヴ≫ 愛犬用おやつパンお試しセット

昨年我が家にやってきた1歳半のトイプードルのこむぎ。めちゃくちゃ可愛くて日々癒やされています💕かわいさあまってついついおやつをあげちゃうんですが、いつまでも健康でいてもらうためにも、原材料にこだわったものを選びたいですよね。

そこで今回は、愛犬に安心して与えられるおやつパンを紹介します！

パン職人と犬の訓練士が、飼い主さんと愛犬のために考えたおやつ。保存料や調味料は使ってなく、無添加でカロリーを極力抑え、食感を追求してあります！

噛みごたえバツグンでこむぎもカリカリっと音を立てて美味しそうに食べてます😊なかでもお気に入りはドライスイートポテト🍠喰い付き具合がハンパないです😂

お試しセットには他にもラスクやスティックパンがあります。それぞれ単品での購入も出来るので是非お好みのおやつパンを見つけてあげてください！

byばび

～今日のひとしな～
愛犬用おやつパンお試しセット／1,000円(税込)
（マスターズスクールビリーヴ）

#愛犬 #おやつ #犬の訓練士 # 無添加 # 低カロリー #食感 #お試しセット #miicha.

＜「石川屋本舗」金沢の上生菓子11月

＜「石川屋本舗」金沢の上生菓子11月＞

最近ちょっとショックな事件がありました。ズバリKing & Princeの解散です😭アイドルには興味のなかった私ですが、「ICHIBAN」という曲のダンスに目が釘付けとなり、TikTokでキンプリを見るのがここ最近のマイブームとなっていました。これからももっといろんな曲を聞いたり、ダンスを見たりしたかったなー😭

さて、金沢の美味しいお菓子のご紹介です。金沢では茶道が盛んなので、お茶とは切っても切り離せないお菓子屋さんもとっても多いんです。

茶事が行われる際には、亭主は趣向を凝らし、考え抜かれた準備をします。一期一会を大切にし、客人をもてなすために時間をかけます。

お菓子もさまざま出されますが、メインとなるのは主菓子。お濃茶といただくお菓子です。それは四季を表現する事が多く、しみじみとその瞬間を感じながら、亭主の心遣いと、お菓子との出会いに感謝しながらいただくのです。

そんな茶事で選ばれている、石川屋本舗さんの上生菓子。是非召し上がってみてください🥰

byいずみん

～今日のひとしな～
「石川屋本舗」金沢の上生菓子4個セット／税込 1,200円

▼ 石川屋本舗さんのInstagramはこちら
@ishikawaya.honpo

#石川屋本舗#石川屋#お菓子#和菓子#上生菓子#金沢#金沢グルメ#金沢旅行#miicha.

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新出商店

発酵も熟成も自然のリズムに合わせ、昔ながらの天然醸造、手造りの味噌です。

うちの味噌屋はおふくろが内職程度に始めたのがそもそも。船は遠洋に行くときに、味噌を積んで出る。漁業の盛んな土地柄なので、小木港の船主から頼まれて作ったのがはじまりです。仕込んだ味噌は、今でも一年間熟成させます。食べ頃には山吹色の良い色になります。発酵も熟成も自然のリズムに合わせ、昔ながらの天然醸造、手造りの味噌です。

店舗情報

新出商店

新出商店

〒927-0552 石川県鳳珠郡能登町越坂5-35
電話：0768-74-0363
営業時間：
定休日：
URL：http://www.okunotomiso.com/

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取扱商品一覧

白糀と能登海洋深層水で造った奥能登塩麹（塩糀） 150g

¥432（税込）

奥能登味噌に香り豊かな黒ごま奥能登ごまみそ 130g

¥356（税込）

天然醸造で自家製米麹使用国産だから安心安全奥能登味噌 1kg袋入り

¥712（税込）

天然醸造で自家製米麹使用国産だから安心安全奥能登味噌 2kgカップ入り

¥1,404（税込）

天然醸造で自家製米麹使用国産だから安心安全奥能登味噌 4kgタル入り

¥3,402（税込）

天然醸造で自家製米麹使用国産だから安心安全奥能登味噌 10kgタル入り

¥7,506（税込）

天然醸造で自家製米麹使用国産だから安心安全奥能登味噌 900gカップ入り

¥712（税込）

甘酒作りや手前味噌づくりに奥能登白糀（白麹） 1kg

¥1,080（税込）

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